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食品企业自查报告 　　食品企业自查报告范文(一) 　　我公司在执行《食品消费企业施行监视检查》及《食品消费加工企业落本质量平安主体责任》过程中，得到了公司治理层的高度注重，依照国家质检总局20**年第119号公告要求，组织各部门人员学习食品平安法及施行条例，学习最新公布的国家标准及法律法规，公司成立了质量平安小组，认真学习食品消费许可有关法律法规，努力提高公司治理水平，建立健全质量治理体系，落实各项规章制度，从原料采购、消费过程到产品出厂检验施行有治理。对质量平安主体责任落实的14个方面及76项进展了全面的自查。现将自查情况汇报如下： 　　一、严格执行原料进货查验制度，细心核对每批原料的检验合格证明，确保所使用的食品原料合格。 　　二、我司在消费销售的产品中所使用的所有原料，均符合国家食品平安相关标准，绝对不含塑化剂。我司一贯特别注重产质量量平安和消费者健康，对所有原料来源及质量均严格监控，请广大消费者放心饮用我司产品。 　　三、消费过程操纵严格按公司规定的SOP执行;对消费环境、消费设备、消费过程、原辅材料、人员卫生防护等严格按照法律、法规、标准要求进展全方位操纵。 　　四、公司严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进展检验，并如实填写检验数据及报告，对不能检验的工程进展委托检验。出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。 　　五、建立了不合格品治理制度。建立并保存不合格原物料及产品的处理记录;对消费过程中出现的不合格品严格按照文件要求执行。 　　六、食品标签符合食品标识治理规定。我司消费的产品品种多，为了防止过程出现咨询题，对使用的产品标签做到批批核对。 　　七、公司已建立产品销售台帐。建立SPC系统，批批录入系统，从原料入厂、配料、消费、入库、配送、销售等过程监控做到各环节有人把关，符合食品平安法规定。 　　八、企业标准已收录最新标准，并已向质监局备案。 　　九、公司已建立食品召回治理制度。一旦发觉不符合《食品平安法》和食品平安卫生标准要求的产品，我司将严格按照法律规定进展处置。每月进展产品追溯演练，关于食品召回的相关程序不断进展梳理、更新。 　　十、公司建立了企业从业人员健康和培训治理制度，严格恪守食品平安法的规定。新员工入厂时必须持健康证上岗，并每年对从业人员做健康体检。 　　十一、公司委托或受委托加工产品，已在市质监局备案，并保证产品标识、产质量量均符合法律法规的要求。 　　十二、公司按相关规定建立消费者投诉受理制度，保存消费者投诉受理记录。对消费者投诉做到及时处理，给消费者满意的答复。 　　十三、公司主动搜集企业内部发觉的和国家发布与企业相关的食品平安风险监测和评估信息，并做出反响，同时建立并保存相关记录。 　　十四、公司建立并制定食品平安事故处置方案，并定期检查各项食品平安防备措施。发觉不符合项及时纠正并处理。每年做一次食品平安应急预案演习。 　　《落实企业质量平安主体责任》以来，在过程中发觉的咨询题得到了及时改良，公司全体员工的法律法规认识得到了加强，企业是“质量平安第一责任人”的认识得到了提高。今后，我公司将严格质量治理，不断提升产质量量水平，努力为消费者消费放心满意产品。 　　食品企业自查报告范文(二) 　　为了保障食质量量平安，着重消费细节操纵，细化消费过程治理，搞好环境卫生，提升人员素养，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝平安事故的发生。依照落本质量平安主题责任监视检查规定，及新郑市质量技术监视局，郑州市质量技术监视局食品消费加工企业落本质量平安主体责任的详细要求。我司高度注重并安排专人对落本质量平安主体责任监视检查规定进展了自查，现将企业自查情况汇报如下： 　　企业质量平安主体责任落实情况： 　　一、企业应保持资质的一致性。 　　我司手续一应俱全，营业执照及全国工业产品消费许可证中的厂名，厂址和法人代表都完全一致，符合本条要求。 　　(一)企业实际消费食品的场所，消费食品的范围等应与食品消费许可证书内容一致;我司的厂址在薛店镇食品工业园，获证单品台湾烤肠(熏蒸香肠火腿制品)与消费许可证内容完全一致。 　　(二)企业在消费许可证有效期内，消费条件，检验手段，消费技术或者工艺发生变化的，应按规定报告。 　　我司目前消费条件，检验手段，消费技术和工艺都与取证时一致，以后如有调整将及时向上级主管部门汇报备案。 　　(三)食品消费许可证载明的企业名称应与营业执照一致。 　　食品消费许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称都是河南省弘润食品，完全一致。 　　二、企业应建立进货查验记录制度。 　　(一)企业采购食品原料，主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定，应当获得许可的)和购进批次产品相习惯的索取许可证复印件。我司采购的原料肉批次进展了采购