平山区六月上旬七年级生物下册 第四单元 第二章 第一节 食物中的营养物质课时训练1 新人教版.pdfVIP

第一节 食物中的营养物质 趣味导读 俗话说：“药疗不如食疗”。很难想像食物还可以治病吧。很早以前，古希腊、古罗马和 阿拉伯的医生，用动物肝脏能够治疗夜盲症，这种病也就是我们常说的 雀目，我国古代 名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病，他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区 病”。1947 年，葡萄牙航海家达·伽马，在经过好望角去印度的航行中，同船的 160 名水 手就有 100 人被坏血病夺去生命。但后来船员们知道用一些食物来治疗这种疾病。你知道 为什么这些水手会得这种病吗？什么食物可以预防或治疗这种病吗？收集关