饭店安全管理制度.docx

XX XX 酒店安全管理制度 各级安全管理人员的职责 1 、 是企业安全生产第一责任人，对企业的安全生产全面负责。 2 、 认真贯彻、 执行国家有关安全生产， 劳动保护的法律、 法规 , 对 本企业职工在生产、劳动过程中的安全与健康负全面责任。 3 、 负责组织制定安全生产规童制度 ;组织制定并审核批准安全 生 产工作计划。 4 、 保证本企业安全生产投入的有效实施。 5 、 走期召开安全生产工作例会 ,听取主管部门工作汇报，研 究解 决安全生产中存在的问题。 6 、 督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产事故隐患。 7 、 组织制定本单位的应急救援预案 ,并定期演练。 8 、 及时、如实报告生产安全事故，协助并配合政府有关部门 对职 工因工伤亡事故的调査、 分析”制定防范措施并对事故的责 任者提出 处理意见。 二 . 安全职责 1 、协助经理抓好本单位的安全生产工作 直接领导责任。 2 、 认真贯彻执行国家的安全生产方针、 ,对分管的安全生产工 作负 政策、 法律、 法规 , 把安全 生产工作列入企业管理的重要日程 . 3 、 在管理生产的同时，必须负责管理安全生产工作，每月至少 研 究一次安全生产工作， 针对存在的问题， 制定整改方案， 计划、 布置、 检查、总结、评比生产工作同时计划、布置、检查、总结、 生产工作 . 4 、 负责组织制定安全生产工作年度计划和中、长期规划 5 、 组织并参加安全生产检查， 对査出的隐患落实部门、 整改，对一时难以整改的隐患要采取防范措施，确保安全生 评比安全 . 人员 , 限期 产。 7 、 负责督促、检查安全技术措施及技术改造项目的完成情况 及经 费的有效使用情况 . 8 、 发生事故后， 按照〃四不放过 的原则 （即： 事故原因分 析不清 不放过 z 事故责任者没受处理不放过，群众没有受到教育 不放过 ,没 有制定防范措施不放过） ,组织对事故分析， 对责任 者提出处理意见和 防范类似事故发生的措施，并督促实施 . 9 、 加强对安全生产工作的考核，向经理提出奖惩意见 . 三 . 部门经理的安全职责 1、在饭店经理的领导下，对本部门的安全工作负有直接领导责 2 、 认真组织本部门的职工、学习、贯彻、并落实国家、本市 企业的有关安全生产方面的法律、法规及规定 . 3 、 负责定期组织对本部门的安全生产检查工作。对检查发现 任。 和本 的隐 患落实整改负责人及整改时间。对一时难以解决的隐患，制 定并落实 防止事故发生的临时措施。 4 、 负责对新来员工的二级安全教育工作。 5 、 负责组织安全生产例会”研究、解决经营活动中存在的安 全问 题并落实解决方案。 6 、 明确各项应急救援预案中 ,每个员工的岗位职责”组织职工 认 真参加单位的应急救援预案演练。 7、对安全生产工作中的好人好事及时表彰，把安全生产工作 经济承包内容一并进行考核。 四 . 领班(班长)的安全生产职责 (1) 认真执行有关安全生产的规程制度。对本班组员工在工作 安全负责。 (2 )根据工作任务，工作环境结合员工的思想状况等特点，具 置安全工作。 (3) 在工作中要检査本组员工的遵童守纪情况 ,对发现的违纪 要及时进行纠正。 (4 ) 负责对新员工上岗前的第三级安全教育，带领新员工学习 关的安全管理制度。熟悉工作环境；消防器材设置及安全出口 纳入 中的 体布 行为 相 位 置。并指导新员工能够正确使用消防器材 ,经考核合格后上岗。 (5) 负责本班在辖区内的安全检直及营业期间每 2 小时一次 的安全 巡查。检查及巡查应当做好记录。 (6 )发生工伤事故， 要及时上报 ,并配合领导及相关部门对事 故的调 查、处理 ?事后要组织员工认真分析，吸取教训，制定防范 措施 . (7) 对安全生产工作的好人好事及时表扬 ,把安全生产工作纳 入经济 承包内容一并考核 . 安全管理制度 一 . 安全生产教育■壇训制度 (-)新职工上岗前的三级安全教育： 安 于1 、 安 于 管理制度及本岗位的安全操作规程有一个较全面的了解，以确 职工的安全。所以，新职工上岗前必须接受厂企业、部门级、 级的三级安全教育。 2 、 三级安全教育的时间为 24 学时。 3 、