饭店服务与管理项目六试题.pdfVIP

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《饭店服务与管理》项目六试题一、单项选择题（每题 1 分，共 10 分） 1. _____ 是饭店的“生命线” 。 A. 服务态度 B. 服务产品 C. 服务质量 D.服务 2. 了解宾客需求是提供高质量服务的 _ 人才 A. 基础 B. 前提 C. 关键 D.条件 3.

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