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第二章 促进身心健康
第一节 合理选择饮食
（第1 课时，总共 2 课时）
【教学目标】：
1、认识水在人体中的作用
2、识别食物的酸碱性
3、知道食品添加剂的组成、性质和作用
【教学重点】：
1、认识水在人体中的作用
2、识别食物的酸碱性
3、知道食品添加剂的组成、性质和作用
【教学过程】：
【引入】：上一个单元讲授了关注营养平衡，主要学习了几种和生命息息相关
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