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餐饮服务从业人员晨检记录 单位名称： 负责人： 食堂从业人员岗前健康检查记录须知 一、从业人员应按《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》的规 定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时健康检查。新参加或临时参加工作的人 员，上岗前应取得健康证明。 二、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活 动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，