中级茶艺师练习试题附答案.docx

中级茶艺师练习试题附答案 一、 单项选择（选择一个正确的答案， 将相应的字母填入题内的括号中。） 1.蒙古族人民喝的奶茶， 用的多为（）。 [单选题] * A、 青茶饼 B、 青砖者(正确答案) C、 散茶 D、 沱茶 2.白族三道茶中的第三道茶， 称之为“回味茶”。 茶汤一般（）。 [单选题] * A、 六分满(正确答案) B、 五分满 C、 八分满 D、 九分满 3. 茶多酚具有“三降” 功能， 具体指降低血脂、 降低血压、（）。 [单选题] * A、 降低血糖(正确答案) B、 降低抵抗力 C、 降低血红蛋白 D、 降血红素 4. 为达到防潮、 遮光的效果宜选用（）做为茶叶的包装材料。