蜜雪见习茶饮师考试试题及答案.docxVIP

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2021-10-30 发布于广西
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蜜雪见习茶饮师考试试题及答案.docx

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蜜雪见习茶饮师考试试题及答案 1. 后场制作一份红茶需要多少水？ [单选题] * A：2500 B：3000 C：2700(正确答案) D：2800 2. 后场一份绿茶加多少水？ [单选题] * A：1350 B：3000 C：1500(正确答案) D：2700 3. 后场制作一份四季春加多少克茶叶？ [单选题] * A：40 B：50 C：80 D：100(正确答案) 4. 半份奶茶需加多少克奶茶粉？ [单选题] * A：1340 B：760 C：670(正确答案) D：600 5. 后场制作一份冰淇淋需要多少水？ [单选题] * A：3000ml B：4000ml(正确答案) C：8000