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美洲黑石斑工厂化养殖技术 美洲黑石斑（Centropristfs striata）又名条纹锯艏或黑锯鮨，属于脊索动物门、鲈形目、鮨科、亚斑鱼亚科、锯鮨属、石斑鱼种。主要分布于美国东海岸沿岸100m深的海中。 一、美洲黑石斑的生物学特征 美洲黑石斑鱼体被细小栉鳞，色深蓝近黑，带白斑。体呈椭圆形或纺锤形，侧扁而粗壮。胸鳍圆形或三角形，口大稍倾斜，前鳃盖骨的后缘具锯齿，背鳍棘10根～20根，鳍条 10根～20根，与鳍条相连。臀鳍鳍棘3根，以第二鳍棘较大，鳍条7根～ 12根。 二、美洲黑石斑鱼的生活习性 美洲黑石斑属暧水性鱼类，喜清水，常栖息在礁石底，白日进食，喜食蟹、鱼、贝类等，是凶猛的肉食性鱼类。其存活温度为5℃～3℃，最适宜的生长温度为17℃～27℃；盐度的适应范围为10‰～35‰，最适宜范围为23‰～33‰。 三、工厂化养殖技术 1.养殖池 圆形或八角形水泥池或玻璃钢池，底面积在20平方米～50平方米，池底有20cm～30cm的斜坡，最好水深可调至1.2m左右。有充气、进排水设备，并且方便操作。 2.水质条件 美洲黑石斑喜清水，因此自然海水必须经过沉淀、砂滤、消毒，才能进入养殖池。PH7.8～8.4，水中溶解氧5mg/L以上，亚硝酸盐小于0.1mg/L。 5.放养密度 美洲黑石斑的放养密度根据水质条件及个体大小而定。一般全长10cm左右的苗种放养密度为8