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怎么写餐饮业可行性研究报告 项目名称：怎么写餐饮业可行性研究报告 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxx 传真：xxx 编写时间：xxx 主管部门：xxx 撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司 撰稿时间： 2013年9月2 日 【导读】餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革 开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略 4 个阶段，取得 突飞猛进的发展。目前，全国已有餐饮网点 400 万个。 2001 年至 2004 年我国餐饮企业连续 4 年实现每年跨一个千亿元台阶， 根据中国烹饪协 会数据显示，2004 年餐饮业实现 7400 亿元营业额，年度增加额达到 1300 亿元以上。 2005 年中国餐饮业继续保持两位数的增长， 全年营业额增长 16%至 18%，达到 8500 亿元左右， 2006 年与 2007 年又突破 10000 亿元 大关 , 2005—— 2006 年度中国餐饮百强企业资产总额约 320 亿元、利润 总额约 60 亿元、从业人员约 80 万人，分别较去年同期增长 %、%和%， 高于全社会餐饮业的平均增长水平。 与此同时，超大规模企业开始涌现， 有 11 家企业的营业额超过 10 亿元，有 34 家企业的营业额超过 5 亿元， 其中前十强的营业额达到亿元，同比增长 %，占百强营业额总量的近五 成，达到 %，百强企业的整体规模稳步提升，表明行业集中度进一步加 强。连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市。 2005—— 2006 年度东部 地区限额以上连锁餐饮业门店数 5589 个，占限额以上连锁餐饮业门店 的%，比上年增长 %。 第 1 部分 总论 项目名称 餐饮店 建设地点 …… 项目开发单位 单位名称： *********** 注册地址：…… 注册资本： 100 万元整 法定代表人： *** 可行性研究报告编制依据 1. 《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要 （草案）》 2. 《建设项目投资估算手册》 3. 《全国餐饮业发展规划纲要》 4. 《餐饮企业等级划分和评定》 5. 《餐饮企业经营规范》 6. 项目区市城市规划资料 7. 国家现行有关技术设计规范和标准 8. 国家计委关于项目可行性研究报告内容和深度规定要求 9. 建设单位提供的基础数据资料。 项目概况 近年来，随着人民生活水平不断提高和生活方式与消费观念的逐步 转变，餐饮业规模化和连锁化步伐加快，呈现出快速增长态势， 2009 年全国住宿餐饮业零售额接近万亿元， 占社会消费品零售总额的七分之 一，在改善民生、拉动消费、繁荣市场、吸纳就业、增加税收以及促进 社会和谐等方面发挥着日益重要的作用。餐饮业发展非常迅速，据有关 方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上，是餐 饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。特别是在广东，饮 食文化对于人们来说非常重要。 随着经济的显着发展，人们对于饮食的消费也日渐增多，饮食要求 也不断提高。项目区市内酒店、宾馆、商厦林立 , 同时是中国优秀旅游 城市。梅江区面积 298 平方千米，人口