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葡萄种植达人的独门绝技分享 郑赞：小苗安全除草土方法葡萄园小苗除草长久以来都 是农户们心头的刺、 长比苗长得快。 本人根据多年来小细节、 发现一种土方法、可以有效的、更安全的除草。选用 2 块薄 木板将小苗隔开、使用防护喷头。 （保护小苗除草安全百分 百） 罗振敏：夏黑葡萄要“四早”抺芽要早：芽包显绿就开始抺芽， 去弱留强，每节留一芽。 定梢要早：显花序就开始定芽，根据目标产量确定挂果枝条 和营养枝条，其余的全部拨除。 整穗要早：花前五天整完穗。 疏果要早：坐果后，膨果前疏完果。 李国云：葡萄最重要的 5 次施肥催芽肥：一般在葡萄萌动前 施入，此次以氮肥 (大量元素水溶肥为宜 )为主，目的促发芽 整齐，叶片厚大，花序大而壮。如果树势过旺，春季又不甚 干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒长。 膨大肥：在葡萄坐果后，即果粒似绿豆大，至晚如黄豆大时 施入。此次肥料以氮为主，兼施入磷、钾肥。可施入高氮复 合肥，也可施普通三元素复合肥，并酌情加入尿素等氮肥。 此次肥量要大，可占全年施入化肥量的 50% 左右。 催熟肥：分两次进行。 成熟前 20~30 天，施入高钾型水溶肥， 在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施入 1 次肥。 这次施肥很重要。不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥， 或造成果实转色 (俗称水罐子病 )或因缺肥，葡萄抗性差，易 得病，丰产而不丰收。或着色不良，含糖不高，卖不出好价 等等。 可直接施入功能性肥料， 大量元素水溶肥转色 (推荐高 磷高钾型如磷钾源库，同时含微量元素硼和锌 ) 。 月子肥：指在葡萄采收后，抓紧施入 1 次肥料，通常施大量 元素水溶肥 (高氮型 )15 千克，此次肥料的作用不仅用于恢复 树势，并促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。 越冬肥： 传统的方法， 是葡萄休眠期时施入。 近几年提倡 8 、 9 月份施，在葡萄采收后，还在青枝绿叶生长期间施入。此 时是葡萄根系生长第二高峰，可促葡萄生出大量须根，以壮 树势，更利于越冬。 此次肥料以有机肥 (若施用农家肥， 请注 意一定要腐熟！ )为主，同时施入钙肥， 或再加入少量三元素。 注意：每一次施肥后，应浇 1 次透水，水量不是越大越好， 过大，造成肥水流失。膨大肥施入后，要连浇两水，中间一 般间隔 5~7 天。另外，葡萄越冬前，都应浇 1 次透水，待土 壤松散后，耕耘 1 遍，极利防冻。 樊冰晶：葡萄用不用拉穗？一是关于采用什么方式拉穗。可 以采用化学合成激素进行拉穗处理，也可以采用生物激素拉 穗，或是采用合成的调节剂进行拉穗，也有通过肥水管理进 行拉穗的。 二是拉穗的时期。葡萄果穗是与叶片同时出现的，只要果穗 从叶片中脱出来 (5~6 叶) ，就可以进行处理，一直到开花前 10 天前停止。在这期间，用药时间越早， 葡萄对药剂越敏感。 三是不同品种对药剂敏感程度不同。同一药剂浓度，欧亚葡 萄品种要比欧美葡萄品种敏感。 四是常用拉穗药剂。赤霉素、碧护、诱抗素、奇宝等产品均 可作为拉穗药剂。但要掌握好使用浓度，特别是赤霉素、诱 抗素，在生产中每年都会出现拉的过长的情况 五是使用方法。葡萄拉穗可以采用沾穗或药液直接喷果穗均 可，为了省时省工，生产上多采用直接喷果穗的方法，为了 加强使用效果， 可以在药液中加入