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公司物价管理制度 第一章 总 则 第一条 为加强物价管理，维护公司和消费者的合法利益，提升公司经营成果，根据《中华人民共和国会计法》《企业会计制度》《企业会计准则》等法律法规和《公司章程》等有关规定，结合公司具体情况，特制定本制度。 第二条 公司的物价管理工作实行统一领导、分级管理。公司财务部是公司物价管理的主管部门，具体组织实施公司的物价管理工作。 （一）在财务经理领导下定期召开物价会议，组织各部门学习、贯彻国家的价格法规、政策，指导各部门的价格工作。 （二）复核各经营部门报告的市场价格资料。 （三）组织开展本公司的物价检查工作。 （四）管理本公司的物价文件、核价资料等物价档案，统计、积累、整理、分析有关物价资料。 （五）对外代表公司与物价部门联系，接受有关物价方面的咨询。 第三条 本制度适用于××公司（以下简称“公司”）。 第二章 物价的制定 第四条 公司执行政府物价部门的政策和规定，执行当地旅游部门和上级主管部门指导与公司自主相结合的定价方法。 第五条 餐饮价格的制定 （一）餐饮价格实行经营者定价。公司参照星级标准制定菜点和酒水毛利率。 （二）菜点售价由主料、辅料、调料、燃料加合理内扣毛利率组成，或由成本费用、税金、利润构成。 （三）酒水价格以进价外加合理毛利率构成。 （四）各种菜点、酒水应当备有成本核算表，并做到一品一单、手续完备、 账实相符。 （五）餐饮价格的制定不得违反物价部门有关制止餐饮业牟取暴利的规定。 （六）餐饮进行广告宣传和发布广告时涉及价格内容的必须符合上述规定。 第六条 加收服务费的标准及办法 （一）公司可按实际营收价格加收不超过15%的服务费。 （二）加收服务费应在发票（账单）中用中英文标明单独列项计收。 第十条 公司交纳地方事业建设费按当地政府规定办理。 第十一条 实行价格检查制度是公司接受政府物价管理部门和客人的监督以及对所属经营部门进行价格管理的一项有效手段。 第十二条 公司除了完成物价检查机构和政府主管部门规定的自查外，还应建立内部自查制度，发现问题及时纠正，并将检查情况以书面形式报告财务经理和总经理。 公司内部自查活动每季度进行一次。 第十三条 在处理客人物价投诉时，应详细做好记录，填写客人投诉处理报告。 经过认真调查核实，按政策规定提出处理意见，报财务经理批准实施，及时通知客人处理结果。 对经过认真调查核实账目、费用金额正确而客人不理解的情况，要耐心做好解释工作，对公司收费有不合理的情况，经授权领导批准后做适当处理。 第三章 附则 第十四条 本制度未尽事宜或与国家有关法律法规的相关规定相抵触的部分，按国家有关法律法规的有关规定执行。 第十五条 本制度由财务部负责解释。 第十六条 本制度自颁布之日起施行。