大豆的生长及豆制品.ppt

—— 绿色环保 ——;;种子萌发和出苗期;;;;;;;;;;;;;;;;;;豆制品的营养价值? 豆制品是以大豆或其他豆类为原料加工制成的各类副食品。根据制造工艺不同可分为非发酵豆制品，主要有豆腐及其制品、豆浆和豆芽、腐竹等;以及发酵豆制品，王要有豆腐乳、豆豉、豆酱等。;;豆腐的制作过程;2.泡好后，用磨（当然磨是农村用的）或豆浆机把大豆打磨了 ;3.把打磨好的豆浆进行过滤 ;4.过滤好了以后，我们就可以拿锅上灶，进行煮了 ;5.煮好就开始拿石膏进行点豆腐，再放进湿布进行加压 ;6.一定时间凝固了豆腐就好了，就可以取出来了。 ;;;感谢您的观看与指正！