麦当劳实习工作报告精选.docx

麦当劳实习工作报告精选 要学会忍耐，每当有顾客指责时，不能与顾客争吵，要尽量满足顾客，反思自己是否有错，然后不断地提高自己的工作才干以避开顾客的不满。还要学会自制，不要将个人心情带到工作上来，不管多么疲劳，也要保证最至少的服务观点。下面是由为大家整理的“麦当劳实习工作报告精选”，仅供，欢迎大家阅读。 麦当劳实习工作报告精选【一】 前言：“ 没有实习，就没有发言权 ” ，只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践 ， 无非是想让我们提前接触社会 ， 理解社会 ， 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 ， 于是我才准备这个假期要真正的去接触社会 ， 品尝社会的酸甜苦辣。  实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论学问，不过如果我们在实际当中不能机敏运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。   我们怎样才干把课本上的学问机敏恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才干适应现今飞速发展的社会，怎样才干确定自己的人生坐标，落实自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里，我学到很多书本上所没有的社会实践学问，体会到了工作的一些困难，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更确定了自己以后要怎样努力去完善自己，为结业后走上工作岗位而奠定基础。  在这段实践里我获得了很多体会与认得，理解了学院为什么始终强调增强我们社会实践才干，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。  一、实践目的：  磨炼自身的社会活动才干，理解社会现实，从实践中拉进了与社会的间距，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验学问，培育才干，磨练意志，使自身获得启迪，增强社会责任感。在实践中认得社会、增长才干、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。  二、实践时候：  三、实践地点：  x市丰台区-丰台桥南餐厅  四、实践内容：  开头时要试工一天，工作4个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。准时整理客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的干净是工作的重点，同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。不过在用餐高潮，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着应用，地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作敏捷，总能在第一时候里把全部的工作做好。速度之快让我敬服不已。  有人会说，用餐高潮时确实辛苦。不过到了低峰就轻松了吧。一开头我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥，处于闹市区。但过了吃饭时候，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，好似已经没有什么事情要做了，不过总不能就垂手站着吧。于是赶快请教阿姨你可以把玻璃擦一下。特殊是门上的玻璃，客人进出时手会遇到玻璃上，玻璃很轻易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些足迹也要准时拖干净。垃圾要时常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要预备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要准时增补。时常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要准时清扫，保持餐厅外围环境的干净。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。  原来还有这么多的事情要做！而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真是脸红。学着怎样察觉事情，主动去做一些看似细小但却必需的事情是我学到的第一课。试工时候很快就从前了，通过努力，店经理对我的体现还算比较满足，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是生疏的，必需从最基础的学起。  培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论学问。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数；从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时候等等。理论学问之后即是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是娴熟的过程。  我的工作是依据收银员们需要的薯条，依据规格准时送上。看似简洁，不过实际操作中我却遇到了大麻烦。当时正值用餐高潮，而那两天优势薯条买一送一优待券的应用时候，来买薯条的顾客络绎不绝。由于方才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，引起油温不够。面对这么大的需求量，我根原来不及准时供应薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我几乎要喊救命了。幸好师傅准时帮助，才使供