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. FDA严重不符合项 严重不符合项罗列 1.SSOP管理； 未执行； 生产加工用水不符合饮用水标准； 加工用水与非加工用水管网相连接； 未装防回流装置。(U\P\S型存水弯，防异味) SSOP的八大方面 1、接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全????2、与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度????3、防止发生交叉污染????4、手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持????5、防止食品被污染物污染????6、有毒化学物质的标记、储存和使用????7、雇员的健康与卫生控制????8、虫害的防治 严重不符合项罗列 2.CCP点监控；（HACCP计划） 未执行； 异常未作纠偏（如何进行纠偏） 3.记录管理； 不真实性； 不准确性； 伪造 严重不符合项罗列 4.设备和工器具的设计不便于清洗、消毒， 不能防止产品受污染； 严重不符合项罗列 5.食品接触表面维护不良； 6.食品接触表面使用前未作清洗消毒（清洗与未清洗必须分开放置并有标识） 严重不符合项罗列 7.生产人员未经清洗消毒即进行操作；（培训、警示语） 8.在生产区存放个人物品、吃东西、吐痰、 抽烟 ；