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2021 年全国食用菌工厂化生产情况调研报告 第 1 页 共 1 页 2021 年全国食用菌工厂化生产情况调研报告 XX 年-XX 年食用菌工厂化产品年产总量 XX 年全国食用菌工厂化产品日产量达5 079.9t ，比 XX 年的3 183.1 t 增长 了59.5% ，比XX 年的1 712.8 t 增长了196.6%。XX 年全国食用菌工厂化产品日产 量达到6159.24 吨，比XX 年日产量5079.9 吨增长21%;XX 年全国