烧烤日记_日记大全.pdfVIP

烧烤日记 1 月 22 日，星期四。我们在昌国姨娘家院子烧烤。 准备好材料后，我有模有样的摆起烧烤炉，拿出了一大块炭，放 在煤气灶上，把炭烧红，然后把炭放在烧烤炉上。一开始，进行的并 不顺利，炭并不“听话”，没有烧得太红，哥哥拿起扇子猛扇，扇了 几下后，有一点火苗稍微窜了上来，但不扇了火苗又“藏了”下去。 所以大家都为今天的烧烤担心，担心炭不会红。可事情总是出乎人的 意料的，哥哥扇了一会儿，炭就比刚才红了很多。 又扇了一会儿，功夫不负有心人，炭终于烧得通红了，可以开始 烧烤了。 我先放上一块鸡中翅，刷上一层油，然后不停的翻动，趁鸡翅还 没有熟，我又放上了一块番薯片，用夹子不停的翻动，鸡翅烤的差不 多，我撒上孜然粉,椒盐粉，鲜辣粉，再不停得翻动，不过一会就可 以吃了，番薯片仍然很硬，我就放在一边让他慢慢的 用稍低的温度 烤。 经过努力，架子上的食物都烤熟了，但是不幸的是有几个还是被 烤焦了。最后哥哥放上甘蔗说是海南人发明的秘方，烤甘蔗不仅味道 甘美香味浓厚而且还是治感冒的良方。 大家都吃得很高兴，烤得很开心。 1 / 1