食品安全与健康绪论.pptx

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;食物营养、食品安全与人 体健康关系;食物营养、食品安全与人 体健康关系;食品安全影响健康的主要 方面;;我们每天吃的食物---植 物性食物;我们每天吃的食物----加 工类食物;;;;;;;;;;;;;2、中国居民一般人群膳 食指南;;;备受关注的食品安全问题 举例;;;;;;;;;;;;;;我国“食品安全”问题的 现状 ? 初级农产品源头污染较重。如：产地 环境污染、污水灌溉、饮用水中含菌量高、饲养 禽畜非法使用生长激素及“瘦肉精”等;我国“食品安全”问题的 原因;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;