奇异的腐烂科学.docVIP

武汉缘来文化传播有限责任公司 奇异的腐烂科学 你知道当你不在家的时候，屋子里发生了什么吗？某些东西正在一边毁灭，一边生长。被人撇下的房间里，所有的一切自生自灭，腐烂悄无声息地发生。腐败总是令人厌恶，但是科学会告诉你，没有腐败和消亡，便没有新生命的诞生。腐烂是自然界最重要的力量，跟随镜头，看看分解者们如何从陈腐中创造新生，踏上由死而生的奇异之旅。 奇异的腐烂科学 /player.aspx?id=16397 影片来源：BBC 拍摄时间：2011 导演：?Fred Hepburn 这是一次电视节目和公众展览的特殊结合，它探索了大自然中的一个隐秘的世界——腐烂。这也是一部纪录片，动物学家兼主持人乔治·麦克格文博士（Dr George McGavin）和他的团队拍摄昆虫和微生物如何让我们的日常生活瓦解，观察新生命如何从腐败中生发。 影片详解 2011年夏天，从8月6日到9月25日，人们在爱丁堡动物园看到了这样一个特殊的展览，一个大玻璃房子里，有一个举办过烧烤派对后一片狼藉的厨房和花园。两个月的时间里，众目睽睽之下，蛆虫、霉菌、细菌、苍蝇将这里改造得面目全非。 我们大多数人都讨厌腐败，但是在这个节目中，你将看到，这是自然界中一个至关重要的过程，没有腐败和消亡，便没有新生命的诞生。在显微镜头及特写镜头下，它们有时会意想不到的迷人。而且，延时摄影技术还将让你看到用肉眼无法捕捉的不可思议的腐烂过程。 在乔治·麦克格文博士的协助下，一个年轻的科学侦探团队通过一系列的实验来研究腐烂。他们发现，细菌不仅仅存在于我们的周围，甚至我们的皮肤上、嘴巴里、胃里也有它们的身影。他们观察苍蝇的生命周期，研究它们在自然循环过程中的作用。他们甚至为苍蝇准备了一个特别的盒子，里面有已经放置了六个星期的食物。 食物保存时间表 ? 看过了食物们腐烂的样子，是不是开始担心你冰箱里的食物了呢？虽然冰箱保存食物的常用冷藏温度是4~8℃，绝大多数的细菌生长速度会放慢，但是存放的时间也是有限的。另外，一些皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜等根茎类蔬菜，以及香蕉、芒果等热带水果，馒头、花卷、腌制肉等食物并不适合放在冰箱保存。 牛肉：冷藏1~2天冷冻90天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天 鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天 香肠：冷藏9天，冷冻60天 鲜蛋：冷藏30~60天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 罐头食品：未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天 苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天