中粮集团的全产业链案例研究.pdfVIP

中粮集团的全产业链之道 研究背景 近年来食品安全问题时有发生, 瘦肉精、三聚氰胺等食品安全事件接连出 现。食品安全问题严重损害了消费者的切身利益，消费者越来越注重食品的品 质。当前中国的食品行业，中小型企业众多，技术水平低，竞争激烈，价格低 廉，利润空间狭窄，质量不一。但是巨大的人口基数及多样化的饮食结构是中 国食品行业发展的基石，所以整合食品产业、提高资源配置效率迫在眉睫。而 中粮集团作为我国国内最大的农产品加工和食品生产的国有企业,致力为社会公 众提供丰富且安全放心的食品。 中粮集团在2009年首次