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小学生食品安全教育 民以食为天，食以安为先。如今，很多人都已将对食品价格的在意转向了对安 全卫生的关注，因为食品安全关乎个人性命，关乎人类的生存与健康。近几年来， 随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行，令食品安全问题遭遇到 了从未有过的挑战。 作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家 （ 一 ） 、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期， 食品原料、营养成分是否标明，有无 QS标识，不能购买三无产品。 （ 二） 、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变 质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品， 若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常 沉淀物等等均不能食用。 （ 三） 、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 （ 四） 、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛 装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 （ 五） 、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色 素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。 （ 六 ） 、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。 （ 七） 、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。 （ 八） 、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。