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《药物化学基础中职药剂专业》第16章：维生素类药 《药物化学基础中职药剂专业》第16章：维生素类药 第1节 脂溶性维生素 一、维生素A 二、维生素D 三、维生素E 四、维生素K 第2节 水溶性维生素 一、维生素B族 二、维生素C 主要内容 《药物化学基础中职药剂专业》第16章：维生素类药 学习目标 掌握维生素类药物的分类、维生素A、D、E、K、C的结构、结构特点、理化性质和用途。 理解维生素B1、维生素B2、维生素B6的结构特点、理化性质和用途。 了解维生素的概念及常见维生素的食物来源、贮存保管方法。 《药物化学基础中职药剂专业》第16章：维生素类药 概 述 概念：维生素是维持人体正常代谢所必需 的一类微量有机化合物，英文名为 Vitamin，音译为维他命，是人类食 物中必需的六大营养素（碳水化合 物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、 维生素）之一。 分类：脂溶性维生素 水溶性维生素 《药物化学基础中职药剂专业》第16章：维生素类药 第1节 脂溶性维生素 一、维生素A 二、维生素D 三、维生素E 四、维生素K 《药物化学基础中职药剂专业》第16章：维生素类药 一、 维生素A 来源：动物的肝、奶、肉类及蛋黄中，尤以鱼肝