高中研究性学习报告（第5小组） ××的金桔产地分布及其生长优越的自然条件.docVIP

PAGE5 **中学 研究性学习开题报告 （以课题小组为单位填写） 年级： 高二 班级：1 课题题目 **的金桔产地分布及其生长优越的自然条件 指导教师 课题组成员 相关课程 调查金桔的生长条件 研究方法 实地调查， 用互联网了解. 课题提出背景说明：**金柑， \t /item/%E5%B0%A4%E6%BA%AA%E9%87%91%E6%9F%91/_blank 福建省 \t /item/%E5%B0%A4%E6%BA%AA%E9%87%91%E6%9F%91/_blank **县特产，中国国家地理标志产品。 **金柑形美色鲜，皮薄核少，汁多味浓，甜酸可口，酸甜适口，连皮带肉均可食用，它含有多种维生素和矿物盐，果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等，营养价值在柑桔水果类中名列前茅。生食理气补中，有散寒之功和消食化痰之效。金柑树的叶、梗、果均可作药用，尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。金柑除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯。? 那么，**具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的金桔呢？对此，我们对**的金桔产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。 研究课题的意义和价值：随着社会的进步，经济的发展，我国的教育事业也在不断的发展，一种新的教育理念研究性学习随之产 生。这种新的学习方式注重学生学习的主体作用，以学生的自主性、探索性为基础，从学生生活和社会生 活中选取和确定主题，以个人和小组合作的方式，透过亲身实践获取直接经验，养成科学精神和科学态 度，掌握基本的科学方法，提高综合运用所学知识解决实际问题的潜力 任务分工：1、分组，分工；分别进行上网查询，查阅书籍，问地理老师等。 2、对查来的资料进行筛选，选取最有用的信息。 　 3、对信息进行整编，整理出一篇报告。 活动步骤： 第一阶段：2—3周 ：完成开题报告。 第二阶段：4—5周：进行开体论证。 第三阶段：6—7周：查找资料。 第四阶段：8—9周：调查问卷。 第五阶段：12—13周：结题。 研究内容 产品特点 **金柑，又名金桔、金弹。每年立冬过后逐步成熟，寒冬腊月上市。果实成椭圆形，颗粒金黄、润泽、如拇指头大小的果子是金柑属中果形较大、品质上乘、经济价值最高的一种。**金柑果皮光滑亮泽，果肉结实饱满、脆嫩多汁、甜酸可口、清香宜人。 由于金柑的果皮厚而脆嫩，且很难与果肉剥离，人们通常皮肉一起吃，可食率高。这种吃法有利于人们对其营养物质的全面吸收。其果皮和果肉中富含总糖、总酸、类胡萝卜素和维生素A、B、C、P，其营养成分含量在柑橘类水果中名列前茅。? 产地环境 \t /item/%E5%B0%A4%E6%BA%AA%E9%87%91%E6%9F%91/_blank 三明市 \t /item/%E5%B0%A4%E6%BA%AA%E9%87%91%E6%9F%91/_blank **县地处 \t /item/%E5%B0%A4%E6%BA%AA%E9%87%91%E6%9F%91/_blank 福建省中部山区。金柑适宜生长在雨水充沛，海拔高度为500米—700米的亚热带丘陵低山地带的马蹄形山坳种植，且要求土层深厚，土质疏松肥沃，富含有机质的红壤或黄壤土的山地。? 历史渊源 **县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年（1711年）《**县志》载：“金桔，实长曰金枣，圆曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。”? 1999年、2001年，**县先后制定发布了《**金柑果品标准》和《**金柑生产技术规范》。 2001年，《**金柑果品标准》上升为福建省地方标准。 2007年6月，**县提交的《地理标志产品**金柑》福建省地方标准通过专家组审查，经福建省质监局批准发布实施。同年7月，**县出台《**金柑地理标志产品专用标志使用暂行规定》。 2008年10月，全国原产地域产品标准化工作组在福州主持召开了《地理标志产品**金柑》国家标准审查会，**县制定的首个国家标准获得通过。该标准的审查通过，使**金柑有了高标准的质量技术要求。?? **金柑 生产情况 2006年，**县金柑果园面积10.5万亩，年产量4.1万吨。? 2008年，**县金柑栽培面积6800多公顷，其中采摘面积达6000公顷，产量3.8万吨。**金柑分布12个乡镇60多个村，栽培规模、产量效益等指标位居中国金柑主产县前列，成为中国五大金柑产区之一。 产品荣誉 1997年，**金柑获优质水果柑橘类金奖。? 2000年，**金柑获国家地理标志保护产品认证。? 2001年，**县获得“中国金柑之乡”称号。? 2002年，**金柑获福建名