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日本发展都市农业的做法 日本发展都市农业的做法 山西科技报 2021年11期 日本的都市农业开发相对较晚，仅有30多年的时间，但其发展速度很快，成效也非常显著。日本发展都市农业的做法和经验，值得我国发展都市农业参考。 一、都市农业的形式与类型 在日本，都市农业的形式很多，按照所利用的资源类型划分，可分为以下几类。 1.农产品直接利用型：利用当地栽培的苹果、葡萄、樱桃、草莓等规划为观光果园。 2畜产利用型：以饲养的家禽及可爱动物如小羊、迷你猪、兔子等为主，并有饲养的牛供作挤奶表演等。 3.林产利用型：如森林公园、野营场等。 4.水产利用型：以水上活动为主，海钓、潜水、水族馆参观等。 5.农作过程利用型：让市民参与农业生产过程，如市民农园、插秧割稻旅行等。 6.文化资源利用型：以传统的乡土文化为主，如乡土文化保存馆、文化传习俗、民间艺术展览厅等。 7.农村资源利用型：提供农村民宅给游客住宿，让游客体验农村生活，其中较著名的有“故乡之家”、“农家别墅”等。 如果按照都市农业的经营形态来划分，则主要有以下8种形式。 ——市民农园。这是由没有农地所有权的市民承租的市区或近郊区农地而进行耕作的园地。承租者可种植花、草、蔬菜、果树或进行庭院式经营，以享受耕种与体验田园生活的乐趣；农地所