温泉酒店质检管理制度.pdfVIP

温泉酒店质检管理制度 1. 目的 为加强公司品质管理工作，提升公司效劳品质，为宾客提供超前、细微、个性化的亲 情效劳。 2. 范围 适用于公司全体员工。 3. 质检体系建立 3.1 一级质检 3.1.1 检查领导组成员 组长：总经理 组员：温泉总监、房务负责人、技师经理、餐饮负责人、财务经理、工程经理、人 力行政经理、质检主管、行政专员 3.1.2 检查方式 由总经理牵头带着检查组成员对酒店进展全面巡查〔包含设备设施、消防平安、清 洁卫生、工作间 / 办公区 5S〕。 3.1.3 检查频率及时间 每月最后一周的周三 9:00 组织一次，依照检查路线进展检查，如遇节假日检查日 期顺延。 3.1.4 检查点位 质检点位〔 1-14 〕。 3.2 二级质检 3.2.1 质检小组成员 质检部负责人：质检主管 质检员：前厅领班、收银领班、男宾领班、女宾领班、露天领班、洗衣房领班、 PA 领班、餐厅领班、休息厅领班、客房领班、工程领班、保安领班、技师主管、查核、行政 专员、二次售卖〔每个班组