20历史必修2人民学习方略配套课件1.2.pptVIP

2.官营手工业及私营手工业 史料一　凡执技以事上者,祝、史、射、御、医、卜及百工。凡执技以事上者,不贰事,不移官①。 ——《礼记·王制》 史料二　方今其齐三服官作工各数千人,一岁费数钜万……三工官官费五千万,东西织室亦然②。 ——《汉书·贡禹传》 (1)史料一、二反映了我国古代哪种手工业经营形态?具有怎样的特点?(史料实证、历史解释) 【点拨】画线①指不兼做他事,也不能改变行业。画线②中的“三服官”指汉官名,主作皇帝冠服,由此来判断。 提示:经营形态:官营手工业。特点:国家支持、规模大、分工细、受政府控制等。 史料三　明万历年间,仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人,是官局的两三倍。“家杼轴而户纂组,机户出资,机工出力,相依为命久矣。” ——许涤新、吴承明《中国资本主义发展史》 (2)史料三中“机户出资,机工出力”的现象出现在哪种手工业经营形态中?能否说明当时经济结构发生了根本变化?为什么?(时空观念、史料实证) 【点拨】由画线中关键信息“机户出资,机工出力”可确定其手工业经营形态;经济结构的有无变化及原因,要结合古代中国自然经济的状况进行分析。 提示:民营手工业。不能说明。原因:尽管商业相对发达,但自然经济仍占统治地位。 二　 古代中国的手工业经济 一、家庭手工业和田庄手工业 1.家庭手工业: (1)形式:小农业和小手工业紧密结合的“_________” 的经济形式。 (2)产品:大部分归广大农户自己消费,有时也进入流通 领域。 男耕女织 2.田庄手工业: (1)背景:随着土地的集中,汉代出现了新的农业生产 组织形式,即豪强地主控制下的田庄。 (2)特点:田庄中的手工业生产仍属于_____________ 的重要内容。 自然经济活动 【情境在线】《孟子》中说:“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。”史料表明了手工业发展的何种经营方式? 提示:家庭手工业。 二、“工官”和“匠户” 1.“工官”制度: (1)形成:从_______时代起,煮盐、冶铁等最有利可图 行业,都收归官办,由政府垄断。 (2)目的:专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。 (3)特点:产品不投放市场,制作工艺水平代表了当时手 工业的最高技术水平;工人数量多,生产规模大。 汉武帝 (4)弊端:是朝廷财政的一大支出,“工官”制度使得水准较高的手工业技术局限于为帝王、贵族服务,技术发明和革新不能服务于社会。技术传承封闭,往往导致失传。 2.匠户制度: (1)概念:中国古代从事_______生产的专业人户,称做 “匠户”。 (2)管理:①唐代:在官营手工业作坊内定期服役。②宋 代:往往被官府以强制方式役使。③元代以后,工匠被 编入专门的______,由专门机构直接管理,不得脱籍改业, 必须世代相袭,承担指定的工役。 手工业 户籍 (3)影响:匠户没有人身自由,他们的劳动创造性受到严重的束缚。 【情境在线】《元史》中说:“(元朝)国家初定中夏,制作有程,乃偁(纠集)天下之工,聚之京师,分类置局……匠以籍为定,世承其业,其子女……婚嫁皆由政府控制。”材料反映的是我国古代哪种手工业经营形态的内容? 提示:官营手工业。 三、纺织业的发展 1.丝织业的发展(请连线) 2.棉纺业的发展: (1)宋代:棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等 地区。 (2)元代:元代棉纺织家_______创造了新式纺车,推广 传授“捍(搅)、弹、纺、织”之具和先进织造技术。 _____逐渐成为当时民众的主要衣料。 黄道婆 棉布 3.结果:明代时在一些纺织业发达的地区出现了具有一 定规模的___________市场。手工工场和雇佣劳动关系 的出现,标志着_____________开始产生。 自由劳动力 资本主义萌芽 四、先进的冶金技术 1.冶铜技术: (1)新石器时代晚期遗址:已经出土有小件铜器,但不是主要的生产工具。 (2)商代:青铜器的出土地点分布相当广泛,生产规模相当大。 (3)西周时期:青铜器大多作为礼制的象征,铸造工艺已经达到了很高的水平。 2.冶铁技术: (1)汉武帝推行_____________ (2)汉代冶铁开始使用_____做燃料 (3)东汉杜诗创造出水力鼓风装置—— _____,进一步提高了冶铁的生产效率 两汉 时期 铁器大量出现,炼钢和淬火工艺已经 有所发展 战国时期 出现中国最早的人工冶炼铁器 春秋时期 铁业官营制度 煤炭 水排 有以煤作为燃料冶铁的明确记载 北宋时期 出现了技术更为先进的_______ 南北 朝时期 灌钢法 【情境在线】 元代王祯所著《农书》中的水排鼓风冶铁图 它创造于何时?其用途是什么? 提示:东汉。借用水力作为动力的鼓风装置,进行冶铁。 五、陶瓷业的成就 1