11.餐饮单位专间消毒记录表.pdfVIP

餐饮服务单位专间消毒记录薄 餐饮服务单位专间消毒记录薄 单 位 名 称： 单 位 名 称： 负 责 人 ： 负 责 人 ： ： ： 时 间 时 间 餐饮单位专间消毒记录表 餐饮单位专间消毒记录表 名称称 紫外线灯 刀具 砧板 其它工用具 操作台 执行人签名 名称称 紫外线灯 刀具 砧板 其它工用具 操作台 执行人签名 药物擦拭或 使 用 蒸汽、药物浸泡、 蒸汽、药物红 药物擦拭或 使 用 蒸汽、药物浸泡、 蒸汽、药物红 空气消毒照射 （次） 消毒 时 间 药物擦拭消毒 空气消毒照射 （次） 消毒 时 间 药物擦拭消毒 浸泡法等 方 法 红外线 外线 浸泡法等 方 法 红外线 外线 操作日期 操作日期 1 次/30 分 1 次/30 分 频次 1 次/餐次 1 次/餐次 1 次/餐次 1～2 次/天 1 次/餐次 频次 1 次/餐次