超市管理手册.docVIP

精品资料/word可编辑 精品资料/word可编辑 PAGE / NUMPAGES 精品资料/word可编辑 宏发超市 管理手册 营运部 营运部的工作职责 一、目的 为明确规定营运部的工作职责，以便营运督导部正确地先例职权并履行相应的职责，特制定本管理规定。 二、职责 一）、在公司总经理的领导与授权下，直接监督门店的各项工作。 二）、根据已制定的年度营运目标及考核指标，监督各门店完成公司的业绩指标。 三）、定期组织营运工作培训，针对营运工作中明现的问题及时纠正和改进。 四）、与各店进行密切地交流与沟通。 五）、每月组织采购部与各门店主管进行营销沟通会，交流日常工作中的各种问题。 六）、监督各店的营运工作是否按规范流程操作。 七）、负责监督与检查门店执行岗位工作职责和行为规范状况。 八）、定期巡店，督导门店的商品管理、商品陈列及顾客服务状况。 九）、负责检查门店场所及生鲜区域的卫生、控制生鲜商品的