荸荠功效和作用荸荠食用方法和禁忌.pdfVIP

荸荠的功效与作用荸荠的食用方法与禁忌 说起荸荠大家可能不是很了解， 应该这种食物在我们生活中不是很常见， 荸 荠是一种产自于印度的一种长在水田里的草本植物， 我们主要吃的是荸荠地下的 根茎部分， 它的果肉是白色的， 口感非常的甘甜， 那么大家知道荸荠有哪些功效 与作用吗，下面我就给大家来介绍一下： 1、治疗呼吸道疾病：在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流 脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。 2、利肠通便和利尿排淋作用：荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动， 临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等 ; 荸荠水煎液能利尿排淋， 是尿道感染患者的食疗佳品。 3、治疗糖尿病：荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治 疗作用。 4、清肺化痰：荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰 作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。 5、功能性子宫出血：功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出 血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。 排卵型功