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酒店年度工作总结范文 酒店年度工作总结 xxxx 年即将过去， 崭新的一年正向我们走来， 在这里我 就一年的工作做一回顾总结：自从三月份任总接管以来，酒 店经历了翻天覆地的变化。通过对酒店清产核资，处理废旧 物品。投入了大量资金对餐饮及客房进行装修和改造，使酒 店焕然一新，提供给客人优雅、舒适的环境、宾至如归的感 觉。给客人创造了家外之家。针对中央空调老化，漏水严重 等问题，放弃使用，重新安装分体空调，即节约能源，又解 决了空调环保问题。针对客房异味，通过开窗通风得到了根 本的改善。 二楼经过改造装修打造成全市一流的餐厅，新推出的招 牌菜《运河一锅鲜》，众口皆口碑。 酒店比较注重员工的精神文明建设，为员工创造了良好 的生活空间，改造员工餐厅，增加了新的饮食设备，采用分 餐制。做到每餐对餐具消毒，制定了员工菜谱，为丰富员工 业余生活， 10 月份举办了金秋联欢会，员工自编自排节目， 各各闪亮登场，毫不逊色， 11 月初，酒店管理公司开展微笑 大使评选和技能比武活动，涌现出各岗位能手和学习标兵。 所有的这些，员工只能通过踏实认真的工作来回报酒店。 我来前厅部工作一个月的时间，首次感谢领导给予一个 发展的平台，大堂副理这一职务，代表着总经理接受顾客投 诉，并对内部投诉进行调查处理。每天不定时的对住客房进 行拜访，形式以电话拜访和登门拜访为主，对客人反馈的一 些意见和建议积极予以采纳和解决，为酒店以后的良好发展 奠定了基础。 前厅部即是酒店的销售窗口，在住房的淡季配合房务 部，推出了一些优惠活动，目的是拉更多的回头客，让客人 再次光临。新推行的积分卡活动，凡入住 8 次免费赠标间房 一间。这些优惠活动，得到了客人的一致认可，同时也使酒 店得到了一定的经济效益，做到了人气的有增无减。 前厅接待是面对客人的第一窗口，展现给客人的是具有 良好的服务意识，熟练的业务技能，客来有迎声，客走有送 声，这些是我们面对每位客人的工作流程，前厅部积极配合 营销部接待了各种不同类型和规模的会议，会议的成功接待 得到了领导的一致认可 , 然而从会议接待中我们虽然取得了 一定的接待经验，但是还存有一定的不足。 礼宾员是酒店一个重要的岗位，客人抵店后，行李员应 主动上前向客人表示欢迎，将客人引至总台，帮助客人搬运 所带的行李，搬运时必须十分小心，不可损坏行李 ; 贵重物 品要让客人自己拿，客人办理住宿登记时，行李员要站在一 旁等候，带领客人到客房。所有的这些是为酒店带来了生机 和希望，酒店设备的更新，服务项目的完善，员工服务水准 的提高，将迈出争创四星级酒店的第一步。 在看到成绩的同时，我们也深刻意识和体会到不足之 处： 1、在服务上缺乏灵活性和主动性 ; 2 、前台读卡器老化，造成读卡错误，时常引起客人投 诉 ; 3、个别员工对业务操作不熟练 ; 4 、礼宾员工作缺乏主动性，使得金钥匙服务标准，成 为一纸空谈 ; 5 、商务中心传真机不能正常使用，复印机老化，影响 到商务中心的收入。 发现问题，及时解决，包括软件，硬件，我相信通过我 们的努力，将迎来更加辉煌的一年。酒店大厅部门工作总结 xxxx 年工作计划 一、加强业务培训，提高员工素质： 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要有直接的面对形 形色色的客人，员工的工作态度和服务质量，反映一个酒店 的服务水准和管理水平，困此对员工培训是工作重点，进行 接听电话语言技巧培训，接待员礼节礼貌和售房技巧的培 训，礼宾员的工作流程的培训。 二、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好 成本。 商务中心做好各部门使用纸张的统计，用过期报表来打 印草稿纸， 住宿的员工督促节约用水、 电，控