工艺美术专业人才培养方案.docVIP

工艺美术专业人才培养方案 制 定 时 间： 2020年6月 复 核 部 门： 教 务 科 分管校长审 核： 审 批 时 间： 2020年7月 实 施 时 间： 2020年9月 广西二轻高级技工学校  工艺美术专业专业人才培养方案 一、专业名称及代码 （一）专业名称:工艺美术专业 （二）专业代码:1402-4（中级） 二、入学要求 初中毕业生或具有同等学力者。 三、学习年限 培养层次 招生对象 学制 中级级技能 初中毕业生 三年 四、职业岗位范围（面向） 本专业的对应专业技能方向、职业岗位、职业技能等级证书，见下表。 工艺美术专业对应的职业岗位范围 专业（技能）方向 主要职业（岗位） 职业技能等级证书 陶艺 陶瓷成型 陶瓷工艺师 陶瓷产品设计师 陶瓷烧制工 陶瓷产品设计 陶瓷产品制作 陶瓷产品炼制 陶瓷产品宣传与推广 雕刻 雕刻材料处理 工艺品雕刻工 雕刻纹样绘制/设计 雕刻作品制作 雕刻作品宣传与推广 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业主要面向广西工艺美术行业的陶艺、木根雕、玉石雕生产制作/经营销售企业或工艺美术大师工作室，培养拥护党的基本路线，掌握陶艺/木根雕/玉石雕历史文化、审美素养、文化素养等基础知识，具备陶艺/木根雕/玉石雕创作与制作的技艺，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在广西工艺美术行业生产、服务第一线能从事陶艺设计、成型、装饰、装接、施釉及烧制等岗位工作，或木根雕/玉石雕设计绘图、开料、打坯、雕刻、修光、打磨等岗位工作的德、智、体、美等方面全面发展的技能型专门人才。 培养面向工艺美术行业就业，适应工艺美术职业岗位工作，胜任陶艺、雕刻：木根雕/玉石雕等工作任务，具备团队合作、执行“6S”现场管理规定、安全操作和遵守工作制度等职业素养，达到适应行业企业要求的技能人才。本专业主要面向广西工艺美术行业的陶艺、木根雕、玉石雕生产制作/经营销售企业或工艺美术大师工作室，培养拥护党的基本路线，掌握陶艺/木根雕/玉石雕历史文化、审美素养、文化素养等基础知识，具备陶艺/木根雕/玉石雕创作与制作的技艺，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在广西工艺美术行业生产、服务第一线能从事陶艺设计、成型、装饰、装接、施釉及烧制等岗位工作，或木根雕/玉石雕设计绘图、开料、打坯、雕刻、修光、打磨等岗位工作的德、智、体、 美等方面全面发展的技能型专门人才。 本专业毕业生毕业，可以选择继续学习和深造。一是通 过正常渠道的考试，接受更高层次的学历教育。广西开设工艺美术专业的高职、本科学历教育的学校有：广西大学、广西师范大学、广西民族大学、广西艺术学院、桂林电子科技大学、桂林理工大学、北部湾大学、桂林旅游学院、南宁学院、南宁职业技术学院等高校。二是可以通过开展新型学徒制，跟随省级以上工艺美术大师继续学习专业技艺，经过一段时间的学习与训练，通过逐级评审获得市级工艺美术大师、省级工艺美术大师等荣誉称号。 （二）培养规格 本专业毕业生应具以下职业素养、专业知识和技能。 1.职业素养 （１）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单位规章制度。 （２）热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想。 （３）具有创新精神和服务意识，掌握必需的现代信息技术，具有较好的人文素养，具备一定的就业和创业能力。 （４）具有良好的人际交待、沟通交流与社会适应能力。 （５）诚实守信，具有职业道德和岗位责任意识。 （６）具有职业所需的审美和批判意识。 2.专业知识和技能 （１）专业基础知识和技能 ①掌握一定的工艺美术理论知识和工艺史知识。 ②掌握绘画基础理论知识和技能。 ③掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。 ④掌握基本的构图原理，具有初步的构图创作能力。 ⑤具备计算机辅助设计能力（修图、版式、制图等）。 ⑥了解工艺美术行业动态。 ⑦具备收集、选取艺术创作素材的能力。 ⑧具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。 ⑨具备1-2个工种的初、中级职业资格证书要求具备的职业能力。 2.专业技能方向-工艺雕塑 ①掌握雕塑设计及制作的基本技能，具有初步的雕塑创作和实际岗位工作能力。 ②了解雕塑创作的发展概况与基础理论。 ③了解雕塑行业规范与政策法规。 3.专业技能方向-陶瓷制品设计与制作 ①掌握陶瓷制品设计与制作的基本技能，具有初步陶瓷制品创作和实际岗位工作能力。 ②了解陶瓷制品创作的发展概况与基础理论。 ③了解陶瓷制品行业规范与政策法规。 六、课程设置及要求 本专业课程设置分为公共基础课、专业基础课、专业技能课和一体化课程。 （一）公共基础课 本专业公共基础课设置采用人力资源和社会保障部《技工院校公共课设置方案》，必修课程包括德育、语文、历史、数学、英语、计算机基础与应用、体育与健康、就业