质量安全部门职责管理制度.pdfVIP

质量安全管理制度 1. 概况 本章阐述了本公司的质量方针、质量目标和组织机构，规定了与本公司质量有关的人员的 质量职责、权限和相互关系，以确保实施本公司的质量安全方针，并保证公司质量管理体系的 适宜性、充分性和有效性，确保质量体系持续地满足公司的发展要求。 2. 适用范围 本章适用于所有对产品质量有影响的管理、执行和验证的人员。 3. 质量方针、质量目标、质量承诺见《质量方针与目标》 。 4. 组织 4.1 组织机构 公司组织结构及相互关系见《组织机构图》 。 4.2 职责和权限 本制度中明确企业相关部门、人员的质量职责和权限及考核办法。 5. 部门职责、权限及考核办法 5.1 办公室职责 5.1.1 负责厂内员工招聘、长规厂纪的培训，建立人事档案。 5.1.2 负责厂基础设施、各项设备和其它固定资产的管理，并作好相关记录。 5.1.3 负责文件记录的有效管理，并做好相关记录。 5.1.5 负责没有员工考勤统计工作。 5.2 生产部职责 5.2.1 负责组织生产人员保质保量完成生产任务。 5.2.2 负责按生产工艺和产品质量过程控制组织生产。 5.2.3 负责生产设备管理，保证生产设备满足产品质量要求。 5.2.4 严格执行相关的工艺规定，保证产品质量安全，负责原料及各类在制品、制成品的存、转、 储、运各环节的工作。 5.2.5 加强员工‘顾客至上、质量第一’产品质量是企业的生命的意识教育，自觉遵守操作规程， 认真负责地完成本岗位工作。 5.2.6 抓好生产人员个人卫生和生产场地及四周的清洁卫生工作，创造一个干净、整洁，符合生 产要求的环境。 5.2.7 抓好生产安全工作。人身安全和产品质量安全是生产全过程的总要求。加强安全检查，及 时发现和纠正不安全隐患。 5.2.8 加强生产过程的记录工作。 5.3 供应部职责 5.3.1 学习和掌握国家关于食品包装生产方面法律、法规和规章。熟悉和掌握合同法、经济法， 并运用于企业的供应管理之中。 5.3.2 负责厂原辅材料采购并会同有关部门开展对合格供应商的评审。 5.3.3 立足于本企业利益之上，本着互惠互利原则，对外签订各种购进合同。 5.3.4 选择新供货商时，应本着三比原则（比质量、比价格、比服务） ，提供相关资质证明并报厂 长批准。 5.3.5 根据公司生产情况实施采购，要协助品管部加强进货检验。 5.3.6 随时收集有关购进品的市场信息，并反馈给相关部门参考，随时了解企业生产状况，了解 购进品的使用和库存情况，保障生产部、供销部工作的正常进行。 5.3.7 认真完成领导交办的其它任务。 5.4 品管部职责 5.4.1 负责日常质量管理，质量检验和计量工作，检测设备必须定期送检。 5.4.2 负责生产过程和产品在生产中和生产后的监视和检验。 5.4.3 负责组织对不合格品的评审和处置。 5.4.4 负责纠正和预防措施的监督和检验。 5.4.5 指导各部门进行数据分析。 5.4.6 认真执行厂的各项管理制度，加强部门考核管理，搞好部门文件和各种资料统计管理工作。 5.4.7 负责产品工艺管理工作，并作好相关工艺检测记录。 5.4.8 对其他部门具有依照本企业制度独立行使检验和检查的权利。 5.4.9 对原材料、生产过程及产品的出厂具有独立的合格和不合格的判定权利。 5.4.10 对不合格品的处置结果有检查的权利。 5.4.11 有依照国家质量和卫生有关的法律、法规及标准独立行使检查及建议的权利。 6. 公司各岗位职责、权限 6.1 厂长 职责： a. 制定公司的质量方针和质量目标，并以文件形式批准并颁布。采取有效方法保证企业各级人员 都理解质量方针，并坚持贯彻执行。 b. 任命质量负责人，并为其有效开展工作提供必要条件。 c. 对与质量有关的部门及人员明确其职责、权限以及相互关系。 d. 为质量体系的有效运行，确定和提供必要的资源。 e. 按期对质量体系进行评审、指导，以保证持续有效地贯彻公司质量安全方针和目标的实现以满 足顾客的要求与期望。 权限： a. 有权决定公司组织机构设置和任免各部门负责人。 b. 有权对员工违反公司质量要求的事件作出行政处分决定。 c. 有权决定原辅料、包装材料等物资购买。 d. 有质量否决权。 6.2 质量负责人（副厂长） 职责： a. 按质量安全管理制度内容建立和保持质量安全生产体系，并使之有效运