医学微生物学2细菌的生理.pptxVIP

医学微生物学细菌的生理Bacterial Physiology 汤华 博士/教授天津医科大学医学微生物学教研室 本章重点与难点 细菌的生长繁殖：了解细菌的繁殖方式和速度，掌握细菌的生长繁殖的条件。细菌的代谢产物及其实际意义：了解分解产物及其在细菌鉴别上的意义，掌握与医学有关的合成代谢产物的种类及意义。细菌的人工培养：熟悉培养基的定义及种类，熟悉细菌在人工培养基中的生长情况，掌握细菌菌落概念及意义。 本章重点与难点 掌握消毒、灭菌、无菌、防腐、无菌操作的概念。掌握热力灭菌的种类，原理及应用范围;湿热与干热灭菌法的比较，巴氏消毒法。熟悉紫外线杀菌的作用熟悉影响消毒剂作用的因素。 熟悉常见的培养细菌方法 第一节 细菌的理化性状一、细菌的化学组成 水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等二、细菌的物理性状 光学性质：半透明颗粒（透射、折射） 表面积大：较一般生物体大一万倍 带电现象： G+ pI为2～3、G- pI为4 ～ 5 半透性： CW、CM选择性通透 内部渗透压高： G+ 20 ～ 25个大气压 G- 5 ～ 6个大气压第二节 细菌的营养与生长繁殖重要溶剂某些菌需之菌体成分原料菌体及酶的组分能量储存及转运调节渗透压与繁殖及致病相关一.细菌的营养物质碳源（糖）水 营养物质氮源（氨基酸 蛋白胨）生长因子无机盐菌体成分能源二.细菌摄取营养物质的机制被动扩散：简单扩散、易化扩散主动转运系统