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;;1.会认、会写本课生字。
2.正确、流利地朗读词语。;中国美食介绍
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。;自读提示:; ;jiān ;;指名读课文,同学互评:字音是否正确,句子是否通顺。 ;本文介绍了了我国的几道美食,及其各种做菜方法。;烧;茄;烤;鸭;;鸡;蛋;炒;饭;美食:
凉拌:
红烧:;水煮:
炸酱:;初读课文后,你感受到了什么?
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