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苦味遮掩技术
1. 通过添加矫味剂掩盖药物苦味 [2]
1．1 加甜味剂掩盖药物苦味 加甜味剂是传统的掩盖药物苦味的方法。添加甜味剂，增加对
甜味的感应， 能在一定程度上掩盖药物的苦味。 目前，蔗糖、 单糖浆、 果汁糖浆 ( 橙皮糖浆、
甘草糖浆、樱桃糖浆 ) 使用最广泛。甘油和氯仿水在作甜味剂的同时还具有一定的防腐作
用。蜂蜜在中草药制剂中既作粘合剂又是甜味剂。甜菊苷是最甜的天然甜味物质之一，也
是糖尿病、肥胖病患者很好的低能量
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