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— PAGE \* Arabic 1 — 创业计划书甜品店syb创业计划书 甜品店syb创业计划书范文  成功的创业计划书都是对一项新兴务所带来的机遇和风险进行明确的综合评估。虽然对创意的描述和风险的评估有相当的难度，这些是一个成功的创业计划书必备的特点。  结构合理：投资者应当能够在计划中找到他们所关注问题的答案，很容易找到他们特别感兴趣的话题。这就要求商业计划必须有一个清楚的结构，使读者能够灵活地选择他们想要阅读的部分。  一,创业目标  经营目标  在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等.  经营宗旨  甜美,健康,时尚.  二,市场及竞争分析  市场介绍  南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的浦口区  是在2002年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区  合并,新成立的浦口区(附录1).在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一  家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白.  市场竞争分析  我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不  完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统.所以在甜品这个项目  上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围.但是仍然会因为消  费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客.比如肯德基等.  然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们  的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行  洗涤整合工作.蜜语吧Θ专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化  的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.  目标顾客  有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误.事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以蜜语吧Θ的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营.  三,产品与服务特色  原料专业,放心更多  蜜语吧Θ与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在蜜语吧Θ店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.  品种丰富,选择更多  众口难调.蜜语吧Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.  营养全面,健康更多  蜜语吧Θ经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方  部分地区教为流行的药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分,药膳滋补功效,适应症等,以便顾客按需选择.低热量,有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜.  服务规范,满意更多  蜜语吧Θ员工分为管理,甜品加工制作,点餐收银,店堂清洁  四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格  进行监督管理.  四,选址分析  蜜语吧Θ首家门店设置在珠江镇文德东路,浦口区人民政府  对面.有良好的交通和稳定的人流量,是浦口区消费水平较高和休  闲消费较密集的地区.周围没有同类门店.金浦购物中心,苏果超市,肯德基等商店云集,浦口区邮局,中国银行,工商银行,农业银行,建设银行,交通银行,浦口区中医院,江浦人民医院等配套设施完善,  南京工业大学江浦校区,江浦职教中心,南京海军电子工程学院,江浦高级中学,江浦三中,江浦实验小学等十余所教育机构环绕周边,长江三桥,过江隧道及鼓珍线,601,602,603,611路,江汉线公交线  路,共同组成由珠江镇,浦口区到南京市从内而外层层扩散的完善交通网.