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运动前后饮食有哪些注意事项？ 很多人都喜欢运动，选择运动就是为了健身以及塑造身形等。虽 然运动是很重要的事情， 但运动前后的饮食同样不能忽略， 否则无法 让运动发挥出更好的效果，甚至还会带来一些不必要的麻烦。 1、运动前低升糖指数轻食 许多人喜欢空腹运动，其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋 白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低升糖指数轻食， 避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。 如可选用燕麦片、 地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食， 搭配茶叶蛋、 无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食， 吃五到六分饱即 可。 2、运动前可喝一杯无糖的咖啡 此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如 果能在运动前饮用一杯无糖、 不加奶油球的咖啡， 对于降低体脂肪也 有帮助。但容易心悸、 失眠的人，最好不要饮用咖啡， 以免造成不适。 3、运动后适量蛋白质轻食 研究发现，运动后 60 分钟内补充适量蛋白质轻食，反而不会让 你变胖，还可以帮助修补肌肉组织，加速恢复体力，还能提升基础代 谢率帮助消耗热量。 建议运动后恢复正常心跳时，选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋 白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮面包或一份水果，吃五 到六分饱即可。 4、运动后吃少量的高纤食品 运动后的 1 小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分， 也能减少饥饿感。待运动过后 1 小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少 量食用全谷类食物， 可有效帮助身体燃烧脂肪。 如果想要提高细胞的 新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼 皮等。 5、运动后不要喝含咖啡因的饮料 运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因 为咖啡因也有利尿的作用， 会令体内水份的补充不足。 虽然汽水也可 以提供水份和醣类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免。 6、运动后一小时再进食 运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料 或是流质的食物， 而且同时可以补充水份， 若是在运动后两小时还没 有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。 由于运动的过程中很容易流失水分，因此这段期间需要及时补充 水分，还能避免出现脱水的情况。既然选择了运动，就必须要长期坚 持下来，这样才能达到自己想要的结果， 每周时间都要确保有四次到 五次的有氧运动，每次运动时间要达到半个小时左右。