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安徽省刀锋网络科技有限公司2021年校园招聘考试选择题预测卷Ⅱ及答案 第1题：缺少下面的哪类维生素，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病?（）A.牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素AB.柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素CC.鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素DD.肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E 【解析】 正确答案：答案C。佝偻病在婴儿期较为常见，是由于维生素D缺乏引起体内钙、磷代谢紊乱，而使骨骼钙化不良的一种疾病；软骨病在医学上的全称为维生素D缺乏性佝偻病，其主要原因是体内维生素D水平不足。维生素D的主要功能是促进钙、磷吸收和利用，并保证钙