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2022元宵节的养生食物及意义 元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。下面是为大家整理的元宵节的养生食物及意义，期望能对大家有所关心。   元宵节吃什么养生食物  1、吃汤圆  元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团聚圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,养分价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简洁的做法,其实也是最健康的吃法。  2、吃饺子  在元宵,南方人喜吃饺子,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱?。当然,饺子不是元宵节独有的食物了。  3、吃枣糕  豫西一带的人过元宵节喜爱?吃枣糕,带有吉利如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等养分成分,既能补脾和胃、益气生津;还有爱护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。  在糯米制品的食材搭配上，可以多考虑养分价值高、低能量和低脂肪的食材，特殊是将杂粮作为糯米制品的主料往往更适合现代人。  以元宵为例，因其含有糯米粉，可当主食吃;其各种馅料丰富，如枣泥馅、坚果馅、豆沙馅、