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蛋鸡的饲养方式
蛋鸡的饲养方式 据科学统计,良种在畜牧业增产中占技
术进步作用总贡献份额的 40-50% ,良种在畜牧业生产中有着举
足轻重的地位,家禽良种繁育体系是当代畜牧业中最为完善的。
现代家禽育种在我国全面开展的标志是国家把蛋鸡育种列为“六
五”攻关项目,运用了现代育种理论和方法,采用了先进的饲养
管理设备和技术,培育了一批适合国内生产需要的蛋鸡良种配套
系,如北京市种禽公司培育的 “京白 823“和东北农学院培育的 “滨
白 42 “,这两个品种对推动我国蛋鸡业发展做出了极大的贡献。
为了满足国内市场的需要,国内企业先后从国外引进了一些
优良的蛋鸡品种,如“星杂 288 ”、“星杂 579 ”、“罗斯鸡”等,
这些品种的引进对我国良种推广起了积极的促进作用。但育种工
作是一项高投入、高技术、高产出,同时也是高风险的产业,需
要有一个长期持续发展的过程。 国内蛋鸡育种从来就不是 市场运
作的产物而是长期 依赖政府扶持, 由于缺乏市场观念和市场竞争
的意识,一直以来面临资金短缺,人才匮乏的困境,国内蛋鸡育
种终于在 1998 年后落入低谷。
而在世界范围内,蛋鸡生产正朝着国家级的或跨国的大集团
发展,因此生产效率日益受到重视。通过生产与零售企业间的紧
密合作以满足消费者日益增长的需要。由于市场的激烈竞争,仅
极少数的蛋鸡育种公司生存下来。同时家禽育种的商业化又推动
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了育种技术的改进和生产性能的不断提高。激烈的市场竞争给育
种公司带来了巨大的压力,也是促进育种公司不断发展的动力。
各个育种公司在育种工作中都投入大量的人力、物力和财力,采
用先进的技术手段和一流的设备进行育种,使蛋鸡的生产性能不
断得到提高。各大育种公司由于资金和人才上的优势,他们建立
起了庞大的国际性技术服务团队,在世界各地进行有关蛋鸡饲养
管理、疫病防治、营养需要和设备使用及维护等方面的培训,提
高广大蛋鸡饲养者的生产水平。同时也不断推广他们的产品,扩
大产品的销售,使整个蛋鸡行业迅速的向前发展。
蛋鸡的场所选择 ( 一) 远离城镇、交通主干线,远离化工
厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。
( 二) 选择深山草地, 没有传染病, 空气好、 地质好、 水质好,
杂草树木多,没有或很少农田,不用或几乎不用农业化肥,居住
松散区域散养。
( 三 ) 较平坦向阳有水原且出水畅通,能通车、通电,能铖害
鸡的野生动物少。
( 四) 育雏室建造地址:选地势高燥,向阳避水离成的鸡舍较
远上风头。
( 五 ) 成鸡舍建造地址:地势高燥,向阳避风。周围有较广阔
的平坦地段。而且接近整个鸡觅食运动场的中间。 ( 一般 10-20 亩
场地养 500 只左右,建一个舍为一个饲养区为宜 )
( 六) 饲料室建造址: 应在整个场址的入口, 地势高燥, 通风,
出水畅通,交通方便的地方。
( 七 ) 生活区要选在入口处,但必须与饲养区隔离开。
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蛋鸡的卫生管理 ( 一) 生产区与生产区严格隔离,人员、
鸡和物质运转应单一流响。
( 二) 环境质量要达 ny/t388 规定。场内污物处理符合国家环
保要求。
( 三 ) 疫病和残留监测应采用国家畜牧部门认证的疾病和残留
监测方案,并接受当场畜牧部门的监督检查。
( 四) 生产区门口处必须设有消毒更衣室,非工作人员禁止进
入生产区,工作人员进入要在消毒严格消毒,并更换工作服
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