四年级科学：《一天的食物》教学实录.pdfVIP

四年级科学： 《一天的食物》教学实录 浙江省四下备课会议 执教：闻蓉美（杭州崇文学校） 教学实录整理：胡志林（浙 江台州） 教学过程： 师：今天我们研究吃的食物，请大家说说你今天的早餐吃了 几种食物？ 生：我吃了肉包子、牛奶两种食物。 师：那肉包子是算几种食物呢？ 生：一种 生：不对 师：哪里不对？ 生：肉包子里面有肉，外面有皮 师：对了，我们可把它记作两种食物。里面是什么？ 生：肉 师：外面呢？ 生：面粉 师：那我们记作几种？ 生：两种 师：那他早上吃了几种食物呢？ 生：三种 师：我们这样来记录，请你回忆一下你早上吃了几种食物？ 师：你先来说。 生：吃了五种食物。 师：哪五种？ 生：一种是一碗牛肉面，还有皮蛋、牛奶、香蕉，还有 …… 师：大家对她的说法有没有意见？ 生：有 师：什么地方有意见？ 生：她说一碗牛肉面，应该是两种。 师：牛肉和面，这样她早上吃了几种食物？ 生：六种。 师：我相信大家早上啊吃的非常的丰富，相信昨天一天吃的 就更加的丰富。愿意和大家一起交流一下吗？ 生：愿意！ 师：那我们怎么交流呢？想想我们怎么交流？ 生：写一写 师：记下来交流都同意这种方式吗？ 生：同意 师：那好吧！老师在桌子上放着小卡片，你先把它记下来。 一样一样地写，想到一样记一样。注意：为了交流的方便， 把字写得大一点。可以了吗？ 师：停一下， 我们一天的食物包括早餐的食物、 中餐的食物、 晚餐的食物，还包括三餐以外的食物。我们要记录一天，最 好小组分工一下。 1 号同学记录早餐的食物， 2 号同学记录 中餐的食物， 3 号同学记录晚餐的食物， 4 号同学记录三餐 以外的食物。这样好不好？这样我们节约时间，现在开始。 生： （开始记录一天的食物） 师： （巡回）一张卡片上记录一样食物。 生：啊？ 师：有些同学已经记录两三样食物了，我们要想他学习，快 速回忆记录。我们争取五分钟内完成。 生（继续记录） 11 分钟后停止记录。 汇报交流 师：哪组同学先来汇报？ 生： （大屏幕投影学生记录的卡片）上面这些食物都来自动 物的，我们把它叫做荤的；下面这些食物都来自植物的，我 们称它为素的。 师： （提醒）我们这样交流，你们小组一共吃了几种食物？ 然后吃了哪些食物？现在汇报一下。 生： （在数几种食物） 21 种。 师： 21 种是吧？ 生：对 师：分成荤的素的，对吗？ 生：对 师：这是第几小组？ 生：第五小组 师：还有哪个小组愿意上来交流一下？ 生： （举手） 师：你们吧，第二小组的同学来交流一下。 生：我们一共吃了 20 样食物。 生（插嘴）：21 生：我们把它分成了饭、蛋、水产、水果、零食、肉类、蔬 菜、牛奶 （老师在黑板上板书） 师：有没有老师漏记的？ 生：水果、肉 师： （在黑板上补记上） 师：好了吗？这是你们小组所吃的食物，分成这几类是吧？ 还有哪个小组愿意上来交流一下？ 生： （举手） 师：你们小组来交流一下。 生：我们小组一共吃了 22 种食物，有早饭、中饭、晚饭、 其它。 （听课老师都笑了起来） 师：谢谢！这是你们小组所记的。 师：刚才啊，有三个小组来汇报了一下。同学们，你们觉得 哪个小组汇报的比较好？ 生：我觉得第 1 位同学比较好。 师：说说你的理由。 生：因为他分得很清楚。他把菜分成荤和素。 师：请坐。还有不同意见吗？ 生：我觉得第 2 小组很好。 师：什么理由？ 生：把它们分成很多类， 让我们感到他们吃了些什么很清楚。 生：我觉得分得太多太复杂了，搞不清楚。 师：老师觉得大家有一个共同的特点，在记录吃了什么的时 候都是分类来汇报的。是吧？有的分成荤的和素的，有的分 成那么多类，还有早上吃了什么，中午、晚上、其它吃了什 么这样的方法。分类方法让我们听起来很清楚，那我们也来 分分类，怎么分呢？ （指黑板上