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食品安全监管情况考察报告3 篇 食品安全监管情况考察报告第1 篇 20*年9 月20 日至10 月2 日我们参加国家局培训中心组织的考 察团对欧盟部分国家的食品药品监管情况进行了考察，现将重点考察 国家*的食品安全监管情况介绍如下： 一、基本情况 20*年以前，*联邦政府卫生部下设两个直属机构，分别负责食品 监督检验及药品监督检验工作。 20*年 6 月，为加强对食品生产流通全过程（从田间到餐桌）的 监管力度，同时也为了增强各检验检疫机构与欧盟同行业机构之间的 协调与合作，*组建了食品卫生质检总局（健康与卫生安全管理局）。 其主要职责：一是采取有效措施预防和阻止人、畜传染病的发生和传 播；二是对涉及农业（如饲料、种子、兽药、肥料等）和食品领域的 产品进行严格检查、鉴定评估，确保产品的质量和卫生安全；三是根 据农业和食品行业的需要有计划地进行科学研究和实施研发项目，并 为联邦农林部和社会保障部提供必要的数据信息和技术咨询。其经费 由联邦财政部按月拨款，每年约5450 万欧元。 食品卫生质检总局由*原有的 19 个涉及农业和食品领域的检验 检疫职能部门和科研机构合并组成，并由来自联邦农业局、农业研究 中心、农业生物监督局、奶制品监督局和联邦环保局以及5