中国高端食用油市场供求、行业竞争分析及预测报告.PDFVIP

中国高端食用油市场供求、 行业竞争分析及预测报告 北京东方艾格农业咨询有限公司 2016 年9 月 中国高端食用油市场供求、行业竞争分析及预测报告 研究背景 中国食用油的生产和消费经历了近20 年的快速增长，但在此快速发展的过程中， 因国家标准不完善，行业技术含量低，导致同质化程度高、市场竞争激烈，并出现行 业利润不断下降，甚至恶性竞争的情况。目前一、二线城市食用植物油市场基本处于 饱和状态，普通的大品种植物油不断下沉至城镇及农村市场。 但是高端小品种植物油份额逐步上升，消费者对高端品种的关注度和认知度明显 提升。当前国内市场上主要的高端植物油有进口的橄榄油、木本的茶油、核桃油等、 草本的亚麻籽油、红花籽油、葡萄籽油，以及中高端的芝麻油、葵花籽油、花生油、 稻米油、玉米油等等。 但目前我国高端食用油的开发呈现散乱、规模小的特点，缺乏统一规范的标准。 企业往往加上“橄榄调和油”、“山茶调和油”等标签就定位高端油行列，面向大众消费市 场，但事实上这只是调和油品类中的丰富品种。 在发达国家，橄榄油、山茶油等被称为高档木本植物油，目标消费群体定位为高 收入、认知度较高的人群，市场份额在25% 以上，而在我国该比例尚不足2%，后期 发展空间较大，历程较长远。 未来，我国食用油消费也将从追求“量”提升到要求“质”的阶段，注重营养的同时更 突出功能性，无论是在原料选取、加工工艺等方面要求都更为严格，也将是企业的机 遇和挑战，是行业新的竞争领域。 那么，未来中国食用植物油供求格局将出现怎样的变化？中国高端植物油行业的 竞争将出现哪些新的特点？中国高端植物油需求增长空间多大？加工行业将出现怎样 的整合？ 本报告系统分析了近年来中国各高端植物油的生产、贸易、消费、价格及加工行 业的变化特点，并对中国未来的供求及行业变化进行了预测。期望能为关注中国高端 植物油贸易和加工行业的人士，提供一份全面、系统、专业、具有较高参考价值的独 家资料。 地 址：北京市朝阳区西坝河南路1 号 金泰大厦1509 室 邮政编码： 100028 电话：86-10传真：86-10邮箱：report.boabc@ 网址： I 中国高端食用油市场供求、行业竞争分析及预测报告 目 录 第一部分 全球高端食用油行业发展及概况 1 全球高端食用油供求分析及预测 1.1 全球植物油消费特点分析 1.1.1 不同区域植物油消费品种特点 1.1.2 全球主要地区高端植物油消费水平比较 1.2 全球及主要国家高端植物油的生产及供应 1.2.1 全球高端植物油原料供应增长相对缓慢，需求弹性较大 1.2.2 全球主要地区高端植物油的生产及分布 1.3 全球植物油贸易特点 1.3.1 全球植物油贸易规模和主要流向 1.3.2 主要的植物油贸易品种和流动特征 1.3.3 未来贸易特点和变化预测 1.4 全球高端植物油供求预测 第二部分 中国高端植物油行业发展分析及预测 2 中国高端植物油生产分析及预测 2.1 中国主要高端植物油品种 2.2 中国主要高端植物油的生产变化 2.2.1 中国木本科高端植物油的生产变化（茶油、核桃油等） 2.2.2 中国草本科高端植物油的生产变化（亚麻籽油、红花籽油、葡萄籽油等） 2.2.3 其他中高端植物油的生产变化（芝麻油、葵花子油、花生油、稻米油、玉米油等） 2.3 中国高端植物油生产及供应预测 3 中国植物油进口规模 3.1 中国植物油进口量变化及分析 3.2 中国植物油分国别进口分析 3.3 中国高端植物油进口情况分析 3.4 中国中、高端植物油籽进口情况分析（亚麻籽、芝麻、葵花籽等） 地 址：北京市朝阳区西坝河南路1 号 金泰大厦1509 室 邮政编码： 100028 电话：86-10传真：86-10邮箱：report.boabc@ 网址：