旅游与酒店管理专业特色.pdfVIP

旅游管理专业特色介绍 灵宝职专旅游专业 2000 年 9 月创办，层次为中职教育， 已连续招生 11 年，毕业学生 1232 人，现有在校生 97 人。 人才培养目标 具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识和技能，能胜任星级 酒店、 旅行社等旅游企事业一线服务和基层管理工作的， 并具有良好科学人文素养、 健全人 格和良好职业道德的高素质技能型人才。 人才培养模式 确立了“校企融合、课证融合的 2+1”的工学结合人才培养模式，培养以酒店管理、旅 行社管理两个发展方向为重点展开专业教学， 为三门峡市乃全省培养适应旅游行业发展需要 的高素质技能型管理人才。 课程体系 对课程体系进行了调整，构建 2+2 课程模块：“公共基础课程模块”、“专业基础课程 模块”、“专业技术能课程模块”和 “综合实践模块”的课程体系。使课程设置更符合行 业要求， 加强了课程设置与职业岗位的针对性， 缩小了培养目标与职业岗位实际