(赠送)：41种家常粥.docxVIP

四十一种家常粥 ?01?蔬菜牛肉粥? 　原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，马铃薯、胡萝卜、洋葱1/5个，盐假设干? 　制法：（1）?预备牛肉精肉并磨碎。? 　　 （2）?将菠菜、胡萝卜、洋葱、马铃薯炖熟并捣碎。? 　　 （3）?将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。? ???? 　　02?豆腐粥? 　　原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐假设干? 　　制法：（1）?将豆腐切成小块。? 　　 （2）?将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。? 　 　（3）?煮至粘稠时加入适量的盐调味。? ???? 　　03?鸡蛋粥? 　　原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--假设干? 　　制法：（1）?将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。? 　　 （2）?将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。? 　　 （3）?煮开以后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。? 　　04?蔬菜鱼肉粥? 　　原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油假设干，米饭1/4碗? 　　制法：（1）?将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。? 　　 （2）?将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。? 　　 （3）?将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。? 　　 （4）?煮至