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2019食品安全追溯管理系统.pdfVIP

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  • 2021-11-10 发布于北京
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2019食品安全追溯管理系统.pdf

    食品安全追溯管理系统 一、分析概述近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感 等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等）危机频繁发生，严重影 响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和追溯， 已成为一个极为迫切的全球性课题。目前我国，谷物、水果、肉类、禽蛋和水产 品等主要食品产量居世界第一位，为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源 性疾病的爆发，以及排除我国食品的出口面对进口国食品跟踪 一、分析概述 近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以 及严重农产品残药、进口食品材料激增等）危

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