动物生物化学第四章核酸.ppt

第4章 核酸Nucleic acids;本章主要内容; 核酸（Nucleic acids）—— 19世纪60年代，由Miescher发现。1889年Altmann将其纯化，证明核酸是含磷的酸性生物大分子。20世纪40年代，Avery确定核酸是遗传信息的载体，普遍存在于生命有机体中。 脱氧核糖核酸，DNA （Deoxyribonucleic Acid），在原核细胞是核质的成分，在真核细胞DNA与蛋白质结合形成染色体，少量存在于线粒体。一个生命有机体的每个体细胞（除生殖细胞外）都含有相同质和量的DNA，包含了它的全部遗传信息。 核糖核酸，RNA （Ribonucleic Acid）主要存在于胞液???，真核细胞的核仁和线粒体也含有少量RNA。RNA的量是变动的。主要有信使RNA（mRNA），转运RNA（tRNA）和核糖体RNA（rRNA）。 病毒或者是DNA病毒或者是RNA病毒。 ;1.核酸的化学组成;1.1 碱基(base);1.2 核糖(ribose);1.3 核苷 (nucleoside);1.4 核苷酸 (nucleotide);腺嘌呤核苷三磷酸（ATP） 3′，5′- 环状腺苷酸（cAMP） ;? ;2.核酸的结构;;2.2 DNA;2.3 RNA;2.4 核酸的一级结构;2.5 DNA的二级结构; DNA分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链(简称DNA单链)组成。 两条链沿着同一根轴平行盘绕，形成右手双螺旋结构。两条链方向相反。 碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧。; 螺旋的直径约为2nm，一圈螺旋包含10对碱基，其高度为3.4nm。碱基平面之间的垂直距离0.34nm。 在DNA分子中，根据Chargaff原则，碱基之间具有严格的互补配对规律，A和T之间形成两对氢键，G与C之间形成三对氢键;A与T之间2对氢键;Watson和Crick所提出的 模型称为B-DNA。 ;1957年发现在基因的调控区或染色质的 重组部位有DNA的三螺旋结构;2.6 超螺旋DNA 指DNA双螺旋通过弯曲和扭转所形成的特定构象,即 DNA的三级结构;B是松弛型的闭合环;真核生物内，DNA以致密形式存在于细胞核的染色体中。 染色体的基本单位是核小体(nucleosome) 核小体：由DNA和组蛋白共同构成。 核心组蛋白：4种组蛋白(H2A , H2B , H3 ,H4)形成的8聚体 DNA：以负超螺旋缠绕在核心组蛋白上 H1在核小体之间起连接作用;核小体的串珠状结构 ; 在RNA单链分子中常可以见到局部区域碱基互补 形成的螺旋结构，称为“茎环”结构或“发卡”结构;3.核酸的性质;3.2 溶解性;3.4 DNA分子的变性;DNA解链曲线;影响Tm值的因素;3.4 复性;3.5 分子杂交;3.5 分子杂交技术的应用;用于鉴定DNA的Southern印迹技术 用于鉴定RNA的Northern印迹技术 原位杂交技术 基因芯片技术等 将在第17章中介绍 ;思 考 题