现代酒店管理FUWEITI.pptx

现代酒店管理;国际酒店业开展状况分析————国际旅游人数增长 ;国际酒店业开展状况分析————酒店经营的开展 ;国际酒店业开展状况分析————全球酒店连锁开展的现状(一) ;国际酒店业开展状况分析————全球酒店连锁开展的现状(二);国际酒店业开展状况分析————全球酒店连锁开展的现状(三);国际酒店业开展状况分析————连锁酒店集团的经营模式〔一〕;国际酒店业开展状况分析————连锁酒店集团的经营模式〔二〕;5．全球各类酒店排名精选 〔1〕全球十大酒店集团〔20**〕;〔2〕全球十大最昂贵酒店〔20**〕;〔3〕全球十大浪漫酒店〔20**〕;〔4〕全球最昂贵的七大酒店总统套房〔20**〕;我国酒店业开展状况;一、全国星级饭店的构成情况　　(一)按注册登记类型划分 ;;(二)按规模划分 ;二、分地区的星级饭店情况　　;三、全国星级饭店的客房出租率情况 ;四、全国星级饭店的营业收入情况 〔一〕 按注册登记类型划分  20**年，全国星级饭店共实现营业收入为1238.67亿元 .;〔二〕 按规模划分 ;〔三〕 按地区划分 ;五、全国星级饭店上缴的营业税金 ;〔二〕 按规模划分 ;〔三〕按地区划分 ;六、全国星级饭店的全员劳动生产率 ;七、全国星级饭店的员工人数 ;;〔2〕中外酒店“白金奖〞·〔中国〕十大最受欢送的酒店〔20**〕;〔3〕中外酒店“白金奖〞·中国酒店上市企业特别奖; 小结： 近年来国际酒店业开展势头良好，欧美等兴旺国家居于主导地位。20**年以来我国星级酒店业获得快速开展，经营管理水平有了显著提高。 作业： 简述连锁酒店的四种经营模式 思考题： 中外酒店业开展评价