氨基酸地脱羧基作用.pdfVIP

实用标准文案 氨基酸的脱羧基作用 氨基 酸在脱羧酶的催化下，脱去羧基产生二氧化碳和相应的 胺。这一过程称为氨基酸的脱羧基作用。在畜禽体内只有少量的氨基酸首先通过脱羧作用 进行代谢， 因此氨基酸 的脱羧基作 用在其分解代谢中不是主要的 途径。 各种氨 基酸的脱羧基作用在其各自特异的脱羧酶催化下进行，在肝脏 肾脏 脑 和肠的细胞中都 有这类酶 。磷酸 吡哆 醛 是各种氨基酸脱羧酶的辅酶。 氨基酸 脱羧作用的一般反应如下 COOH ∣ H — C— NH 2 →→ RCH 2 NH 2 +CO 2