老年人膳食指南.pptVIP

第一页，编辑于星期六：四点 四十三分。 中国居民膳食指南（2016）的构成 一般人群膳食指南：2岁及以上 特定人群膳食指南 中国孕妇、乳母膳食指南 中国婴幼儿喂养指南 中国儿童少年膳食指南 中国老年人膳食指南 素食人群膳食指南 第二页，编辑于星期六：四点 四十三分。 指65岁以上人群。 老年人器官功能出现不同程度的衰退，如消化吸收能力下降、心脑功能衰退、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织量减少等。 老年人摄取、消化、吸收食物的能力下降，使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。 老年人膳食应食物多样化，少量多餐，主动运动，参与家庭和社会活动。 老年人膳食指南 第三页，编辑于星期六：四点 四十三分。 少量多餐细软；预防营养缺乏。 主动足量饮水；积极户外活动。 延缓肌肉衰减；维持适宜体重。 摄入充足食物；鼓励陪伴进餐。 关键推荐 第四页，编辑于星期六：四点 四十三分。 老年人咀嚼吞咽能力和消化功能减退，食物摄入量减少，营养风险增加。 少量多餐、食物细软，有助于增加食物摄入和消化。 主动足量饮水有助于减缓老年人隐形缺水和维持健康。 老年人体重过低和肥胖都可能增加死亡的风险。 合理营养、增加抗阻运动是减缓老年肌肉衰减的主要措施。 关键事实 第五页，编辑于星期六：四点 四十三分。 1、摄入充足的食物 每天至少摄入12种及以上的食物。 实践应用 第